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一道传统经典的徐州小吃之地锅鸡

编辑:徐州艾老爷小吃培训学校时间:2018-05-30

  一道传统经典的徐州小吃之地锅鸡,徐州这座历史文化古城,自诞生以来,它的这片土地上孕育了多少的人和事。徐州作为一座发展中的城市,这里有很多值得开发的地方。美的,万科等一些大型的房企都看重徐州未来无限的发展。徐州人口多了,徐州小吃市场也更加繁荣了。

  徐州小吃是数不胜数的,其中地锅鸡这道菜可以说是家喻户晓了。地锅鸡的主食材是由鸡肉和锅贴组成的。徐州地处北方,所以徐州人对面食是很热衷的。地锅鸡的中的锅贴自然很让人们喜欢。

  地锅鸡是一道家常小吃,我们普通人家在家里面的时候就可以自己制作的。很多人小时候都可以说是吃着妈妈做的地锅鸡长大的。那是我们儿时的美味,到今天它的味道还是那么的经典,让我们不时就愿意去常常它的味道。

  地锅鸡作为徐州小吃中很经典的一样,在徐州的各个区域的小店里面我们都可以看到这道菜。有些是传统经营的菜馆,有些菜馆中对这道菜进行改良创新,口感也是不错。不论是经典的口味还是创新的口味给人们的感觉都不错。徐州虽然不可以和北上广进行比较,因为整体的消费水平还是达不到那样的一个高度。可是徐州的小吃让我们身为徐州人感到很骄傲。

  其实地锅鸡起源于微山湖地区,是徐州一道经典的汉族菜。我们作为汉族都很羡慕其他名族的一些特色服饰或者一些特色食品。其实我们汉族也有很多有民族特色的东西。这个由我们民族独创的地锅鸡,已经风靡了徐州的大街小巷。

  作为徐州小吃家族中的一员,地锅鸡自从在徐州饮食界出现以来,人们就被它的美味征服了。现在地锅鸡在徐州已经成立了多家的连锁店了,生意是越做越红火。期待有一天我们的徐州小吃地锅鸡可以开到全国,让全国人们都可以品尝到地锅鸡的美味。