徐州艾老爷小吃培训学校

全国客户统一服务热线:

15252019661

首页 > 新闻中心 > 内容
新闻详情

徐州特色小吃培训——马市街坨汤

编辑:徐州艾老爷小吃培训学校时间:2018-08-30

  徐州特色小吃培训之马市街坨汤的做法,徐州这座汉文化古都,有着丰富的历史底蕴。徐州现在不止经济发展形势良好,徐州这座城市上的特色小吃也是有很多的。一些我们在早上吃的生煎包还有八股油条,都是可以狠狠的满足我们的味蕾的。现在徐州小吃培训培训学校上,也有着生煎包和八股油条的课程培训。

  我们中华民族有着上下五千年的历史,在这片国土辽阔的土地上,有很多值得我们去发掘的 东西。《舌尖上》的系类自从推出以来,就受到观众朋友的追捧。在这个系列节目中,我们看到了中华民族的很多美食。当你在深夜看这档网络节目的时候,你会有被它深夜放毒的一种感受。我们都是凡夫俗子,都是很难抵挡的住美食的诱惑的。

  徐州一些特色小吃也是有很多的。其中很出名的一道马市街坨汤是其中很吸引人的。徐州的坨汤店是是不少的,但是让徐州人们印象深刻的莫过于马市街坨汤的坨汤了。下面我们为大家介绍下坨汤的制作流程。

  1、 首先制作一道坨汤,主料是母鸡、猪肘子、麦仁、猪大骨,然后放入清水的锅中进行蒸煮。。2、当水开后,我们可以将水面上的一些油渍进行打捞出来。3、然后将一些八角,葱姜还有一些其他的调料防腐锅中进行蒸煮。4、到了第二天的时候,整个锅中的汤汁就会比较浓厚了,我们就可以进行下一步的制作了;5、再接下来的步骤中,我们将面粉加入水进行均匀的搅拌。。6、待水开后,放入盐、味精、鸡精等一些调料,如果喜欢的话可以淋上一些麻油,这样会更美味,这样一道坨汤就制作完成了。

  坨汤作为徐州一道很经典的小吃,在徐州特色小吃培训市场上自然是少不了它是身影的。我们都知道不管是经典款的衣服还是经典的美食,它都是经过市场的检验才可以留下来的。所以这样的一道经典美食坨汤自然是不愁没有食客的,首要的就是要掌握好坨汤的制作技术。